Systematyczne przebywanie na słońcu przez piętnaście minut regularnie zaspokaja niemal całkowite zapotrzebowanie na witaminę D. Pozostałą część tego wymaganego poziomu możesz uzupełnić poprzez odpowiednią dietę lub stosowanie suplementów. Pomimo prostoty tego sposobu pozyskiwania witaminy, obserwuje się jej niedobory u ludzi na całym świecie, a w Polsce dotyczy to niemal 90% populacji! Niedobór tej witaminy może prowadzić do licznych niekorzystnych skutków zdrowotnych. Czy niedobór witaminy D może wpływać na przybieranie na wadze? Przeczytaj artykuł i dowiedz się więcej!
Dlaczego mamy niedobór witaminy D?
Optymalne warunki, sprzyjające produkcji witaminy D w skórze, występują jedynie w sezonie wiosenno-letnim (od kwietnia do września) w Polsce. W pozostałych okresach roku proces ten praktycznie nie zachodzi. Dodatkowo czynniki takie jak zanieczyszczenia atmosferyczne czy stosowanie preparatów z filtrami ochronnymi ograniczają efektywność tego procesu. Istnieje także możliwość jego blokowania przez pewne schorzenia. U osób o ciemniejszym karnacji, wśród osób otyłych oraz u seniorów zachodzi mniejsza produkcja witaminy D poprzez syntezę skórną. Nawiasem mówiąc, sam styl żywienia również nie zaspokaja pełnego zapotrzebowania na tę witaminę, gdyż produkty spożywcze dostarczają jedynie do 20% jej całkowitej potrzeby organizmu.
Niedobór witaminy D, a tycie
Zastanawiałeś się kiedyś do czego prowadzi niedobór witaminy D? Wyniki przeprowadzonych badań wskazują, że u pacjentów z nadwagą obserwuje się mniejszą produkcję witaminy D niż u osób utrzymujących prawidłową wagę. Co więcej, ta witamina jest magazynowana w tkance tłuszczowej i uwalniana do krwiobiegu w mniejszym stopniu. Wywołuje skutki takie jak:
- zaburzenia w funkcjonowaniu układu kostnego, mięśniowego, krążenia i odpornościowego;
- zwiększenie ryzyka zachorowania na cukrzycę oraz różne formy nowotworów;
- zwiększenie masy ciała.
Jaki jest mechanizm tycia za sprawą niedoboru witaminy D?
Jak już wiesz, niedobór witaminy D3 może mieć związek z przybieraniem na wadze. W jaki sposób się to dzieje? Do tej pory nie udało się ustalić jednoznacznej przyczyny. Być może jest to spowodowane wzrostem produkcji kalcytriolu (aktywnej postaci) w nerkach, który w mechanizmie negatywnego sprzężenia zwrotnego może ograniczać syntezę kalcyfediolu (nieaktywnej formy) w wątrobie.
Trwają badania nad wielokierunkowym wpływem witaminy D w kontekście odkrycia receptora (VDR) i identyfikacji jego obecności m.in. w komórkach nerek, układzie immunologicznym oraz adipocytach (komórkach tkanki tłuszczowej). Okazuje się, że VDR pełni rolę pośredniczącą w działaniu kalcytriolu (aktywnej postaci witaminy D). Wyniki tych badań sugerują, że ekspresja receptorów VDR w komórkach tkanki tłuszczowej może przyczyniać się do rozwoju otyłości u ludzi.
Zauważono również, że nadmierne gromadzenie się witaminy w rozbudowanej tkance tłuszczowej może hamować jej uwalnianie do krwioobiegu, co może przyczynić się do otyłości. Tkanka tłuszczowa, będąca także narządem produkującym hormony, takie jak leptyna (hormon sytości, regulujący uczucie głodu), wykazuje podwyższone stężenia u jednostek z nadwagą. Dotychczasowe badania wskazują, że zwiększenie ilości witaminy nie skutkuje spadkiem masy ciała, ale może wpływać na ograniczenie otyłości brzusznej.
Suplementacja, a prawidłowa masa ciała
Z wyników przeprowadzonych badań można wysnuć sprzeczne opinie, co uniemożliwia jednoznaczne określić, czy suplementacja skutkuje utrzymaniem prawidłowej masy ciała. Niemniej jednak zanotowano rosnącą liczbę głosów sugerujących, że niedostateczny poziom witaminy D może być jednym z czynników prowadzących do otyłości. Z kolei utrzymanie właściwego stężenia tej witaminy może łagodzić skutki związane z nadmiernym przyrostem masy ciała.
Suplementacja
Suplementacja witaminy D i utrzymanie jej optymalnego poziomu korzystnie wpływa na funkcjonowanie całego organizmu. W okresach, gdy naturalne dostarczanie tej substancji z promieni słonecznych jest niemożliwe, zaleca się sięgnięcie po preparaty zawierające tę witaminę. Ustalanie równowagi stężenia witaminy D poprzez stosowanie preparatów powinno odbywać się pod nadzorem lekarza. Specjalista dostosowuje dawkę witaminy zależnie od stopnia niedoboru, stanu zdrowia pacjenta i określa okres stosowania preparatu.
Terapia niedoborów zazwyczaj trwa od 1 do 3 miesięcy, przy czym przeprowadza się regularne badania kontrolne, monitorujące poziom kalcyfediolu we krwi. Witamina D cechuje się długim okresem półtrwania (4-6 tygodni), co pozwala na jej codzienne, co drugie dzień lub tygodniowe stosowanie. Ważne jest jednak, aby nie przekraczać zaleconych przez lekarza dawek.
Bezsporne jest powiązanie otyłości z poziomem witaminy D w organizmie. Niemniej jednak, nadal nieznane są dokładne przyczyny niedoboru tej witaminy u osób z nadwagą oraz czy jej suplementacja wpływa na redukcję masy ciała. Czy też pomaga w utrzymaniu właściwej wagi. Pewne jest jedynie, że prawidłowy poziom witaminy korzystnie wpływa na funkcjonowanie organizmu. Dlatego też, zaleca się uzupełnianie niedoborów. Przy czym wybór metody powinien być dostosowany przede wszystkim do indywidualnego stanu zdrowia i stopnia niedoboru.
Skorzystaj z pomocy!
Konsultacja dietetyczna skupia się na identyfikacji ewentualnych niedoborów witaminy D poprzez analizę diety i stylu życia. Dietetyk ocenia ryzyko niedostatecznej ekspozycji na słońce oraz konieczność suplementacji. Spersonalizowane porady obejmują właściwą dawkę witaminy D, dostosowaną do indywidualnych potrzeb i zdrowia pacjenta, zapewniając optymalne wsparcie.