W dzisiejszym społeczeństwie coraz większą wagę przywiązuje się do edukacji dotyczącej zdrowego odżywiania. Edukacja żywieniowa stanowi nieodłączny element szeroko rozumianej edukacji zdrowotnej, skupiającej się na kształtowaniu kompetencji sprzyjających zdrowiu własnemu oraz społeczności. To nie tylko proces przekazywania informacji o żywności i sposobach odżywiania. To również budowanie świadomości, której fundamentem są sprawdzone i aktualne źródła wiedzy....
