Dieta FODMAP to plan żywieniowy oparty na ograniczeniu spożycia sacharydów, które są skłonne do fermentacji w przewodzie pokarmowym. Głównie chodzi o oligo-, di- i monosacharydy, a także poliole, które zawierają niewielkie ilości węglowodanów, w szczególności cukrów prostych. Dieta ta jest zalecana przede wszystkim dla osób cierpiących na zespół jelita drażliwego, skrótowo nazywany IBS (z ang....
