Czy metabolizm zwalnia istotnie po 40 roku życia? Nie ma na to dowodów. Dlaczego więc wielu z nas zauważa, że po czterdziestce zaczyna tyć? Co sprawia, że im dalej w las, tym ciężej utrzymać nam naszą masę ciała? Czy nasz metabolizm faktycznie zmienia się na tyle, żeby mieć duży udział w kształtowaniu naszej masy ciała?...