Czy istnieje sposób na zrzucenie zbędnych kilogramów bez konieczności stosowania rygorystycznych diet? Codziennie pojawiają się nowe kontrowersyjne metody odchudzania, zaś eksperci od żywienia alarmują przed ich niebezpiecznymi skutkami, takimi jak efekt jojo czy inne poważne problemy zdrowotne. Warto jednak zastanowić się nad alternatywnym podejściem, jakim jest świadome odżywianie, nazywane Mindful Eating. Czym jest mindful eating?...
Powstaje coraz więcej badań naukowych poświęconych roli flory bakteryjnej w jelitach w utrzymaniu zdrowia człowieka. Wiemy, że wpływ mikroorganizmów w jelitach nie ogranicza się jedynie do procesów trawienia, wchłaniania i przemiany substancji odżywczych. Mieszkańcy jelit pełnią różnorodne funkcje, a ich właściwy skład, zarówno pod względem liczby, jak i jakości, reguluje równowagę organizmu. Jednak w jaki...
Na pewno nie raz słyszałeś zwrot „żywność funkcjonalna”. Nie jest to nowy termin, a na sklepowych półkach coraz częściej pojawiają się produkty z tej kategorii. Czym tam właściwie jest tego rodzaju żywność? Żywność funkcjonalna to specjalnie dostosowane lub wzbogacone produkty pochodzenia naturalnego, które wyróżniają się korzystnym wpływem na zdrowie i ogólne funkcjonowanie organizmu. To żywność naturalnego pochodzenia,...
